In unserer Ab-Hof-Fleischerei stellen wir mit großer Sorgfalt hochwertige Produkte aus dem Fleisch unserer Tiere her. Wir verkaufen nur Produkte, die uns selbst schmecken und mit denen wir 100%ig zufrieden sind. 

Daher probieren wir immer wieder neue Rezepturen aus und tüfteln so lange, bis wir sie mit gutem Gewissen in den Verkauf geben können. 

Wir verfeinern unsere Produkte mit variantenreichen Würzungen und Käse aus Österreich!

Frischfleischprodukte

Gerne bereiten wir die von ihnen gewünschten Teilstücke in ihrer gewünschten Größe und Stückzahl vor.

Vorbestellung sichert ihr ausgewähltes Produkt und wird auch gerne vakuumverpackt!

Wurstprodukte

Unsere Wurstprodukte werden ausschließlich von unserem Schweinefleisch hergestellt.

Unser Sortiment ist sehr Umfangreich und auch der Jahreszeit angepasst.

Speck

Nach einigen Wochen in der Sure wird unser Speck über Buchenspäne  mehrere Tage geräuchert und kommt dann zur Ausreifung in den Reiferaum.